Sal de Jade 餐厅

项目的外形格局源自以简洁直角打造空间体块的意图。建筑单体，依赖于其所呈现的材料性、肌理感和景观图景，具象化展现了其所身处的独特环境。

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为使室内更具生机，由材料所塑造的氛围感意在给每位来访者以一种亲密的体验。在一个空间中，很大程度上得益于三倍室内层高的核心空间的尺度转变，来访者可以发掘并感受不同的场景氛围。

这一点不光引导了来访者对空间广阔幅度的感知，还将目光重点转移到建筑单体的形态表达上，使其在城市尺度上成为一个独特且具标志性的单一体量。

餐厅的所有功能空间位于同一层，横向延展的建筑体块与垂直突出部分呈现自然的对立态。格栅的使用意在给用户提供一个与外部有所联结的可穿透空间的同时，保证主体室内空间的私密性。

SETOUCHI JOZOJO餐厅

“SETOUCHI JOZOJO”是一个酿酒厂和餐厅，这座建筑的目标是通过重新建立起食物、文化和美丽风光之间的联系，复兴当地工业和文化。

项目位于造船厂的遗址上，面向濑户内海。我们的设计意图是创造供人们选择的多样化空间，将特色空间和周围环境背景的故事通过建筑联系起来。

建筑和景观设计将山和海的景观与入口轴线、门框与长屋顶连接起来。此外，通过长屋顶下的建筑布局、甲板、绿化和船厂遗迹的整体构成，创造出不同的开放性、密度和规模。

这一建筑景观通过重新激活当地的底蕴,向我们展现出新的濑户内海景色与跨越历史和未来的故事。

梅洛索餐厅

梅洛索的名字是为了回应于2017年9月19日发生在墨西哥城的地震。餐厅位于 San Luis Tlaxialtemalco 小镇。这座小镇源于墨西哥城，仍然保留着西班牙统治时期之前的历史遗存，例如“齐南帕（chinampas）”耕作法（浮园耕作法）。

拼贴图这座城镇与霍奇米尔科（Xochimilco）的辖区都是受地震灾害影响最大的地区。而对政府和部分房屋的重建工作则正在损害当地人的记忆。

外来的建造取代了原有的风景和场地。他们的设计将当地建筑的特征以及与居民们的生产方式和社交网络有关的工作方式弃之不顾，而那些传统在过去几十年里通过祷圣活动以及家庭里露台和烟熏厨房共存的习惯已经得以巩固。

所推行的住宅模式没有考虑到当地的社会文化环境，也撕裂了赋予当地人身份特质的传统。

室内的家具陈设向在庆祝活动中坐的方式表达了敬意。在成堆的横向隔板表面布置了竖向的木板。

餐厅的设计来自于对这片场地上当地建筑形态和构造的反思。通过使用厚墙和泥这样的原始材料塑造空间，不仅使这些材料焕发了新生，也拓展了使用它们进行建造的可能性——虽然在当下建造，但同时也是永恒的。

此处也是一个寻求静谧的所在。设计被缩减至基本元素。坚持对相同材料的重复使用也创造了一种简洁的组合。

格雷丽舍餐厅

格雷丽舍是位于泰国春武里府芭提雅中心地区的一家日式烧烤餐厅。

这家粗野派的热带餐厅由6个部分组成，其中包括迎宾区、主用餐区、用餐区、扩展空间、用餐庭院和主厨房。空间被受到原始烧烤篝火坑启发的墙壁所分隔开。

平面被向倾斜屋顶的金属结构所定义，该结构为每个区域的垂直空间创造了各种各样的体量。除此之外，屋顶和墙壁之间的部分将柔和的自然光引入了该空间。

涉及到热带建筑的衡量范畴，墙体不仅分隔了空间，还为所有的区域创建了蜿蜒的通道。

这些墙壁创造出了重叠的场景，并与庭院中树的影子交相呼应。餐厅前方开放的空间创造了街景和餐厅间的过渡空间，道路上的树列将人们从外部引入到内部的主大厅，并将人们与庭院相连。

室内红色灯光的影子凸显了迎宾区，主饮料区的竹制天花板将有木炭装饰的墙，主用餐区和大厅相连。